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Curticella Brut

Lo spumante CURTICELLA BRUT si ottiene da uve a bacca bianca raccolte con cura e pressate in modo soffice. Dopo la vinificazione a temperatura controllata, si procede alla rifermentazione in bottiglia e a una lenta maturazione sui lieviti, secondo il METODO CLASSICO. Segue la lavorazione manuale e affascinante di preparazione alla sboccatura.
Ne risulta un vino elegante dalla piacevolissima freschezza , ottimo come aperitivo, ma consigliato a tutto pasto soprattutto con pesce, carni bianche e verdure, ad una temperatura di servizio di 8-10 °C.