DATA: martedì 6 dicembre 2011

CENA PRESSO: Agriturismo La Capuccina- Cureggio (NO)

COSTO: 35€ a testa, vini offerti dall'Azienda Barbaglia

PRESENTAZIONE: Passito di Nebbiolo "Passiolo"

Vi proponiamo questa invitante cena all'Agriturismo La Capuccina di Cureggio (NO) con piatti di stagione e tipici delle nostre colline, in abbinamento ai nostri vini. Avrete perciò l'occasione di assaggiiare lo Spumante Metodo Classico, il Lucino (vincitore del calice d'oro per il terzo anno consecutivo), la Vespolina in purezza, la Doc storica Boca, il Passito Bianco di Erbaluce e.. presenteremo il Passito di Nebbiolo "Passiolo",ultima novità della nostra cantina!


Ecco il menù preparato per l'occasione da Gianluca Zanetta, patron della Capuccina:

Aperitivo in cascina
Spumante Metodo Classico Brut “Curticella Caballi Regis” 36 mesi sui lieviti
100% Erbaluce Greco Novarese


Fassone di piemontese battuta al coltello
Sformato di zucca e gorgonzola della Latteria di Cameri
Colline Novaresi Bianco Doc “Lucino” 2010
100% Erbaluce Greco Novarese

La Paniscia alla Vespolina
Colline Novaresi Vespolina DOC “Ledi” 2008
100% Vespolina

Cappello del prete al Boca
Polenta di mulino
Boca Doc 2007
70% Nebbiolo 30% Vespolina

Selezione formaggi la Capuccina
Passito da uve bianche “Gocce di Luce”
100% Erbaluce Greco Novarese

Tortino al cioccolato e…
zabaione caldo
Passito da uve rosse “Passiolo”
100% Nebbiolo


Moka


Il pane, la pasta sono fatti in casa.
I prodotti di loro produzione sono selezionati in az. agricole del territorio.

I vini sono offerti dall’Azienda Barbaglia in occasione della presentazione del nostro nuovo Passito di Nebbiolo.


PER PRENOTAZIONI:

Agriturismo La Capuccina
Via Novara, 19/B Strada Capuccina 7
Loc. La Capuccina
28060 CUREGGIO (NO)
Tel 0322 839930
Fax 0322883691
Cell .335-6283827
www.lacapuccina.it
info@lacapuccina.it